Mr. Pasta Menu Kaarten
Ontdek de smaken van Italië met onze authentieke lunch- en diner kaart! Laat je verleiden door een selectie van traditionele gerechten. Of je nu zin hebt in een klassiek pasta-gerecht, een heerlijke pinsa of een verfijnd dessert, bij ons vind je het allemaal. Duik in de rijke culinaire traditie van Italië en laat je smaakpapillen verwennen.
Cena Diner
Ervaar een smaakvol Italiaans diner – verse pasta’s, huisgemaakte sauzen en pure ingrediënten, elke avond vers voor jou bereid!
Pranzo Lunch
Geniet van een authentieke Italiaanse lunch – vers bereide pasta’s, heerlijke Pinsa's en meer, elke vrijdag, zaterdag en zondag vanaf 12:00
Afhaalmenu
Ons afhaalmenu bevat pasta’s waarbij we versheid en structuur garanderen, zodat je thuis kunt genieten van de beste kwaliteit.
Afhaalmenu
Ons afhaalmenu bestaat uit zorgvuldig geselecteerde pasta’s waarvan we de versheid en structuur kunnen garanderen. Zo geniet je thuis van de beste kwaliteit, zonder concessies aan smaak of textuur.
PASTA’S | ÉCHT VERS EN HUISGEMAAKT
Onze pasta’s worden iedere dag vers voor u bereid in onze eigen pastamachine! Geserveerd met brood. Wilt u er extra groenten bij? Kijk bij onze bijgerechten!
TAGLIATELLE AL RAGÙ BOLOGNESE
LASAGNA AL RAGÙ BOLOGNESE
guanciale | tomaat | rode peper | witte wijn | pecorino romano D.O.P
14,-
15,-
13,5
pancetta | rundergehakt | varkensgehakt | tomaat | ui | wortel | bleekselderij | rode wijn | room | parmigiano reggiano D.O.P.
pancetta | rundergehakt | varkensgehakt | tomaat | ui | wortel | bleekselderij | rode wijn | bechamelsaus | parmigiano reggiano D.O.P
PACCHERI ALL’ AMATRICIANA
PENNE AL PESTO CON POLLO
groene pesto | knoflook | pijnboompitten | basilicum | extra vierge olijfolie | pecorino romano D.O.P. | gegrilde kip
PAPPARDELLE AI FUNGHI CON TARTUFO
paddenstoelen | knoflook | truffel | witte wijn | room | parmigiano reggiano D.O.P.
SPAGHETTI AGLIO E OLIO
knoflook | rode peper | peterselie | extra vierge olijfolie |
* extra gamba’s + 4,-
PAPPARDELLE AL PESTO CON BURRATA
groene pesto | knoflook | pijnboompitten | basilicum | extra vierge olijfolie | pecorino romano D.O.P. | burrata
TORTELLONI AL CINGHIALE
wild zwijn | salieboter | parmigiano reggiano D.O.P.
PACCHERI AL FRUTTI DI MARE
gamba’s met kop | venusschelpen | mosselen | tomaat | rode peper | knoflook | peterselie
14
16,-
9,5
18,5
19,5
Liever een andere pastasoort? Geef dit door aan onze bediening! Wij maken uw pasta graag naar wens.
14
Cena Diner
Bij ons dineren is een ware Italiaanse smaakervaring. Begin met een smaakvol voorgerecht, kies daarna uit een heerlijke pasta, pinsa of frisse salade. Maak uw diner compleet met een Italiaanse wijn en sluit af met een verrukkelijk dessert.
BRUSCHETTA'S | KNAPPERIG GEROOSTERD BROOD
Per 2 stuks
CLASSICA
BRESAOLA
PROSCIUTTO DI PARMA
BOSCAIOLA
7,-
SALMONE
9,-
8,5
8,5
9
tomaat | knoflook | basilicum | aceto balsamico - 10 jaar gerijpt | parmigiano reggiano D.O.P.
bresaola | rucola | truffelcrème | parmigiano reggiano D.O.P.
parmaham | aceto balsamico - 10 jaar gerijpt | burrata
gebakken paddenstoelen | truffelolie | taleggio D.O.P.
zalm | dille | buffelmozzarella
ANTIPASTI | VOORGERECHTEN
OLIVE TAGGIASCHE
PANE AL ROSMARINO
pinsa | schiacciata | pistachepesto | groene pesto | rode pesto
CARPACCIO DI MANZO
5,-
GAMBERI AGLIO E OLIO
6,-
10,-
11,-
BURRATA
AFFETTATI | v.a. 2 personen
9,5
11,-
13,- p.p.
aromatische olijven uit de regio Ligurië in Italië
pinsa | extra vierge olijfolie | rozemarijn
PANE AL PESTO
carpaccio van de ossenhaas | pijnboompitten | rucola | groene pesto | aceto balsamico - 10 jaar gerijpt | parmigiano reggiano D.O.P. |
* extra gamba’s + 4,-
gamba’s | knoflook | chilipeper | extra vierge olijfolie | brood
cherrytomaatjes | pistachepesto | aceto balsamico - 10 jaar gerijpt | extra vierge olijfolie | burrata | brood
mix van heerlijke diverse Italiaanse vleeswaren | taggiasche olijven | brood
INSALATONE | MAALTIJDSALADES
Geserveerd met brood
INSALATA CON POLLO GRIGLIATO
INSALATA CON PROSCIUTTO
cherrytomaatjes | groene pesto | pijnboompitten | aceto balsamico - 10 jaar gerijpt | buffelmozzarella | parmigiano reggiano D.O.P.
14,-
16,-
13,-
gegrilde gekruide kip | cherrytomaatjes | komkommer | rode ui | slamix |
aceto balsamico - 10 jaar gerijpt | parmigiano reggiano D.O.P.
parmaham | pistachepesto | cherrytomaatjes | komkommer | slamix | burrata
INSALATA CAPRESE
PINSA ROMANA | KNAPPERIG VAN BUITEN, LUCHTIG VAN BINNEN
Onze pinsa is een kruising tussen pizza en focaccia, gemaakt van zuurdesem. De zuurdesem zorgt ervoor dat de pinsa een luchtige textuur heeft en tegelijkertijd haar knapperigheid behoudt. Ze bevatten daarbij minder calorieën en gluten en zijn daardoor lichter verteerbaar. Onze pinsa’s worden heerlijk warm geserveerd.
PINSA BURRATINA
PINSA CAPRESE
salame piccante | tomatensaus | rode peper | rucola | buffelmozzarella
8,-
7,5
10,5
coppa di parma I.G.P. | pistachepesto | rucola | burrata
cherrytomaatjes | taggiasche olijven | groene pesto | rucola | buffelmozzarella
PINSA VESUVIO
PINSA QUATTRO FORMAGGI
buffelmozzarella | gorgonzola D.O.P. | taleggio D.O.P. | parmigiano reggiano D.O.P.
klein
groot
9,-
15,-
12,-
12,5
13,5
PASTA’S | ÉCHT VERS EN HUISGEMAAKT
Onze pasta’s worden iedere dag vers voor u bereid in onze eigen pastamachine! Geserveerd met brood. Wilt u er extra groenten bij? Kijk bij onze bijgerechten!
TAGLIATELLE AL RAGÙ BOLOGNESE
LASAGNA AL RAGÙ BOLOGNESE
guanciale | tomaat | rode peper | witte wijn | pecorino romano D.O.P
14,-
15,-
13,5
pancetta | rundergehakt | varkensgehakt | tomaat | ui | wortel | bleekselderij | rode wijn | room | parmigiano reggiano D.O.P.
pancetta | rundergehakt | varkensgehakt | tomaat | ui | wortel | bleekselderij | rode wijn | bechamelsaus | parmigiano reggiano D.O.P
PACCHERI ALL’ AMATRICIANA
PENNE AL PESTO CON POLLO
groene pesto | knoflook | pijnboompitten | basilicum | extra vierge olijfolie | pecorino romano D.O.P. | gegrilde kip
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
PAPPARDELLE AI FUNGHI CON TARTUFO
guanciale | ei | versgemalen zwarte peper | pecorino romano D.O.P. | parmigiano reggiano D.O.P.
paddenstoelen | knoflook | truffel | witte wijn | room | parmigiano reggiano D.O.P.
SPAGHETTI AGLIO E OLIO
knoflook | rode peper | peterselie | extra vierge olijfolie |
* extra gamba’s + 4,-
PAPPARDELLE AL PESTO CON BURRATA
groene pesto | knoflook | pijnboompitten | basilicum | extra vierge olijfolie | pecorino romano D.O.P. | burrata
TORTELLONI AL CINGHIALE
wild zwijn | salieboter | parmigiano reggiano D.O.P.
PACCHERI AL FRUTTI DI MARE
gamba’s met kop | venusschelpen | mosselen | tomaat | rode peper | knoflook | peterselie
14,-
14
16,-
9,5
14,-
18,5
19,5
Liever een andere pastasoort? Geef dit door aan onze bediening! Wij maken uw pasta graag naar wens.
Onze pastasoorten
Spaghetti
Tagliatelle
Penne
Paccheri
Penne
glutenvrij
Pappardelle
MENÙ PER BAMBINI| KINDERMENU
Voor de kleine eters
SPAGHETTI AL RAGÙ BOLOGNESE
PENNE AL PESTO E POLLO
tomatensaus | buffelmozzarella
9,-
9,-
6,5
bolognesesaus
gegrilde gekruide kip | groene pesto | room
PICCOLA PINSA MARGHERITA
PICCOLA PINSA NUTELLA
nutella
6,5
DOLCI | NAGERECHTEN
TIRAMISÙ CLASSICA
TIRAMISÙ AL LIMONCELLO
huisgemaakte pannacotta | pistachecrème | pistachenootjes
7,-
7,5
6,-
mascarpone | lange vingers | koffie | amaretto | cacao
mascarpone | lange vingers | huisgemaakte limoncello | huisgemaakte lemon curd
PANNACOTTA AL PISTACCHIO
CANNOLI
keuze uit de smaken: limoncello | caramel zeezout | Italiaanse pistache | dubai | champagne/prosecco | amaretto
Per stuk
3,-
4 stuks
10,-
CONTORNI E FORMAGGI | BIJGERECHTEN EN KAZEN
BROOD
SALADE | GROENTEGERECHTEN
parmigiano reggiano 24 maanden gerijpt | pecorino romano D.O.P.
2,5
5,-
extra brood
keuze uit: insalata mista | groene paprika uit de oven | gebakken paddenstoelen | gebakken spinazie met knoflook
HARDE KAZEN
1,5
2,5
Zin in wat extra's? Voeg een of meerdere bijgerechten toe. De getoonde prijzen zijn per gerecht.
ZACHTE KAZEN
buffelmozzarella | gorgonzola
BURRATA
romige burrata
3,5
Pranzo Lunch
Onze lunch is divers en vooral authentiek. Van heerlijke Italiaanse broodjes en pinsas tot smaakvolle frittata’s, salades en pasta’s
Lunch wordt geserveerd op vrijdag, zaterdag en zondag van 12:00 tot 17:00
BRUSCHETTA'S | KNAPPERIG GEROOSTERD BROOD
Per 3 stuks
CLASSICA
BRESAOLA
PROSCIUTTO DI PARMA
BOSCAIOLA
10,-
SALMONE
13,-
12,5
13,5
tomaat | knoflook | basilicum | aceto balsamico - 10 jaar gerijpt | parmigiano reggiano D.O.P.
bresaola | rucola | truffelcrème | parmigiano reggiano D.O.P.
parmaham | aceto balsamico - 10 jaar gerijpt | burrata
gebakken paddenstoelen | truffelolie | taleggio D.O.P.
zalm | dille | buffelmozzarella
13,-
SCHIACCIATA’S| AUTHENTIEKE TOSCAANSE FLATBREADS
Liever een ciabatta? Mogelijk in wit, bruin en glutenvrij wit
LA SNELLA
LA GOLOSONA
CARPACCIO DI MANZO
LA COPPA
13,5
POLLO E TARTUFO
12,-
12,-
14,-
bresaola | zongedroogde tomaat | rucola | parmigiano reggiano D.O.P. | burrata
mortadella | pistachepesto | pistachenootjes | rucola | burrata
carpaccio van de ossenhaas | pijnboompitten | rucola | groene pesto | aceto balsamico - 10 jaar gerijpt | ricotta | parmigiano reggiano D.O.P.
coppa di Parma I.G.P. | tomaat | rucola | truffelcrème | pecorino romano D.O.P.
gegrilde gekruide kip | gebakken paddenstoelen | rucola | truffelcrème | taleggio D.O.P.
11,5
PROSCIUTTO DI PARMA CON PISTACCHIO
parmaham | pistachepesto | rucola | burrata
DIAVOLA
salame piccante | rucola | rode pesto | buffelmozzarella
SALMONE
gerookte zalm | citroen | rode ui | rucola | ricotta
11,-
Vega
Vega
9,-
13,-
9,5
13,-
tomaat | groene pesto | rucola | extra vierge olijfolie | buffelmozzarella
CAPRESE
9,5
PINSA ROMANA | KNAPPERIG VAN BUITEN, LUCHTIG VAN BINNEN
Onze pinsa is een kruising tussen pizza en focaccia, gemaakt van zuurdesem. De zuurdesem zorgt ervoor dat de pinsa een luchtige textuur heeft en tegelijkertijd haar knapperigheid behoudt. Ze bevatten daarbij minder calorieën en gluten en zijn daardoor lichter verteerbaar. Onze pinsa’s worden heerlijk warm geserveerd.
PINSA BURRATINA
PINSA CAPRESE
salame piccante | tomatensaus | rode peper | rucola | buffelmozzarella
8,-
7,5
10,5
coppa di parma I.G.P. | pistachepesto | rucola | burrata
cherrytomaatjes | taggiasche olijven | groene pesto | rucola | buffelmozzarella
PINSA VESUVIO
PINSA QUATTRO FORMAGGI
buffelmozzarella | gorgonzola D.O.P. | taleggio D.O.P. | parmigiano reggiano D.O.P.
klein
groot
9,-
15,-
12,-
12,5
13,5
FRITTATA| EIERGERECHT
Eiergerecht geserveerd met brood
FRITTATA RUSTICA
FRITTATA CON FUNGHI E TARTUFO
13,-
13,5
parmaham D.O.P. | pecorino romano D.O.P.
gebakken paddenstoelen | truffelolie | taleggio D.O.P.
INSALATONE | RIJKELIJK GEVULDE SALADE
Maaltijdsalade op Italiaanse wijze, geserveerd met brood
INSALATA CON POLLO GRIGLIATO
INSALATA CON PROSCIUTTO DI PARMA
14,-
16,-
gegrilde gekruide kip | cherrytomaatjes | komkommer | rode ui | slamix | aceto balsamico - 10 jaar gerijpt | parmigiano reggiano D.O.P.
parmaham | pistachepesto | cherrytomaatjes | komkommer | slamix | burrata
INSALATA CAPRESE
cherrytomaatjes | groene pesto | pijnboompitten | aceto balsamico - 10 jaar gerijpt | buffelmozzarella | parmigiano reggiano D.O.P.
13,-
PASTA'S | ÉCHT VERS EN HUISGEMAAKT
Onze pasta’s worden iedere dag vers voor u bereid in onze eigen pastamachine! Geserveerd met brood.
TAGLIATELLE AL RAGÙ BOLOGNESE
PACCHERI ALL’ AMATRICIANA
14,-
13,5
pancetta | rundergehakt | varkensgehakt | tomaat | ui | wortel | bleekselderij | rode wijn | room | parmigiano reggiano D.O.P.
guanciale | tomaat | rode peper | witte wijn | pecorino romano D.O.P.
PAPPARDELLE AI FUNGHI CON TARTUFO
paddenstoelen | knoflook | truffel | witte wijn | room | parmigiano reggiano D.O.P.
